| Картофель | 1790 г |
| Говядина тушеная, консервы | 460 г |
| Телячий жир с грудинки, приготовленный | 40 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 30 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| альфа Каротин | 43.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.413 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 15.8% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1121 мг | 20 мг | 15.6% | 13.7% | 643 г |
| Ниацин | 1.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.96 мг | 2500 мг | 20.3% | 17.8% | 493 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6545 г |
| Кремний, Si | 37.917 мг | 30 мг | 126.4% | 111% | 79 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Натрий, Na | 91.16 мг | 1300 мг | 7% | 6.1% | 1426 г |
| Сера, S | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 9.6% | 922 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 691.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.354 мкг | 10 мкг | 43.5% | 38.2% | 230 г |
| Литий, Li | 57.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 4.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9311 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.3904 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3074 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушёнкой из говядины составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».