| Куриная грудка (филе) | 573 г |
| Шампиньоны | 187 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 129 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Йогурт Натуральный [Активия] | 150 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 25 г |
| Сыр Российский Традиционный [Магнит] | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4095 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.559 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5304 мг | 20 мг | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Ниацин | 5.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.72 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Магний, Mg | 44.21 мг | 400 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Натрий, Na | 29.55 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 42.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 7.067 мкг | 10 мкг | 70.7% | 52.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Медь, Cu | 47.17 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.5% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 5.635 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Фтор, F | 66.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6007 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 20.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».