| Свекла (Жарка) | 119 г |
| Тыква баттернат | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 10.8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 29.2% | 714 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.9 мкг | 900 мкг | 37.9% | 79% | 264 г |
| альфа Каротин | 532.712 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2699.335 мг | 5 мг | 53986.7% | 112472.3% | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 13.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 17.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.346 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.1% | 1578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 39% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 13.3% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0157 мг | 20 мг | 5.1% | 10.6% | 1969 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.39 мг | 2500 мг | 14.7% | 30.6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 49.1 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.2% | 2037 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 17.1% | 1224 г |
| Натрий, Na | 25.48 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 5102 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 11% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 13.3% | 1572 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 26% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 56.3% | 371 г |
| Медь, Cu | 87.29 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.1% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 6.23 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18.5% | 1124 г |
| Никель, Ni | 8.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 7285 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32103 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 51.9% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 6.9% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (тыква, свекла) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».