Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка по монастырски вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка по монастырски вареная

Вода, водопроводная, улучшенная 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Гречка по монастырски с овощами (Мистраль) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по монастырски вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 9.1% 1197 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 163.1 г 2273 г 7.2% 7.8% 1394 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20284 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.2% 49383 г
Натрий, Na 322.2 мг 1300 мг 24.8% 27% 403 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 491.95 мг 2300 мг 21.4% 23.3% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 12.34 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8104 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7718 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 0.1% 106195 г

Энергетическая ценность Гречка по монастырски вареная составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».