| Мидии | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.7% | 500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.1 мкг | 900 мкг | 21.9% | 19.4% | 457 г |
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 20.4% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.33 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.918 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 3.918 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2246 мг | 20 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3666 г |
| Кремний, Si | 395.408 мг | 30 мг | 1318% | 1168.4% | 8 г |
| Магний, Mg | 45.66 мг | 400 мг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Натрий, Na | 89.61 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Сера, S | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2664 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 15.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 127.79 мг | 2300 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 26.4% | 336 г |
| Марганец, Mn | 1.2109 мг | 2 мг | 60.5% | 53.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 196.89 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17.5% | 508 г |
| Молибден, Mo | 10.568 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.4% | 662 г |
| Селен, Se | 6.525 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.5% | 843 г |
| Фтор, F | 72.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5554 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1702 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с мидиями составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».