Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Метелка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Метелка"

Свекла 300 г
Морковь, желтая 100 г
Яблоки 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона. Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Метелка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.3% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.2% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.6% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 7.6% 3333 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 5.5% 4511 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 44.1% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 26.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 7.1% 3558 г
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 27.2% 926 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 8.6% 2930 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 11.8% 2151 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 7.1% 3539 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9497 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2388 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7325 г
Микроэлементы
Бор, B 242.3 мкг ~
Ванадий, V 42.27 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 19.9% 1268 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 7.3% 3409 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 43.6% 577 г
Марганец, Mn 0.3285 мг 2 мг 16.4% 41.3% 609 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 30.7% 820 г
Молибден, Mo 9.667 мкг 70 мкг 13.8% 34.8% 724 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20544 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 51.1% 494 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3692 г

Энергетическая ценность Салат "Метелка" составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов