| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Баклажан (Припускание) | 100 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.3% | 3455 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.1% | 560 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531.5 мкг | 900 мкг | 59.1% | 46.5% | 169 г |
| бета Каротин | 3.188 мг | 5 мг | 63.8% | 50.2% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.845 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.47 мг | 90 мг | 29.4% | 23.1% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.659 мг | 15 мг | 24.4% | 19.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4644 мг | 20 мг | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 92.01 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
| Натрий, Na | 157.84 мг | 1300 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Литий, Li | 1.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2702 г |
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Азиатский (Красный Мак) составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».