| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 350 г |
| Картофель | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Кабачок | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.6 мкг | 900 мкг | 28.3% | 49.1% | 353 г |
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 53.3% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 14.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.596 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 39.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 8.5% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 28% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1157 мг | 20 мг | 5.6% | 9.7% | 1793 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.92 мг | 2500 мг | 14.2% | 24.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3433 г |
| Кремний, Si | 38.024 мг | 30 мг | 126.7% | 220% | 79 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 8.9% | 1951 г |
| Натрий, Na | 387.59 мг | 1300 мг | 29.8% | 51.7% | 335 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3374 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 624.42 мг | 2300 мг | 27.1% | 47% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.3% | 2384 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 64.6% | 269 г |
| Литий, Li | 26.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 15.3% | 1140 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.2% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 9.251 мкг | 70 мкг | 13.2% | 22.9% | 757 г |
| Никель, Ni | 6.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10793 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 18.2% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 6.3% | 2773 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное (Мама) составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».