Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидоров и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидоров и авокадо

Салат 130 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 80 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Соус устричный (Сырье и приправы) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидоров и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.1% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 31.7% 583 г
альфа Каротин 5.189 мкг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 34.3% 537 г
бета Криптоксантин 6.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.2% 2535 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 15.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 14.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 38.541 мкг 400 мкг 9.6% 17.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 34.7% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 11.8% 1566 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 105.4% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.9569 мг 20 мг 4.8% 8.9% 2090 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.89 мг 2500 мг 11.7% 21.6% 856 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2861 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 12.9% 1434 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 1.8% 9843 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.6% 2424 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.3 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 59.73 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2687 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 4.4% 4202 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 67.9% 272 г
Литий, Li 14.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 17.5% 1058 г
Медь, Cu 124.86 мкг 1000 мкг 12.5% 23.1% 801 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 15.3% 1205 г
Никель, Ni 6.676 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12249 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21142 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 10.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.081 мг ~
Стигмастерол 0.432 мг ~
бета Ситостерол 16.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидоров и авокадо составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».