| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 155 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 96 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 260 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 130 г |
| Йогуртная Заправка Прованские Травы [Био Баланс] | 130 г |
первый слой пюре из фасоли -сельдь с луком - морковь -свекла -все слои промазываются йогуртовой заправкой!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 27.6% | 366 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 29.1% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.919 мкг | 400 мкг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2193 мг | 20 мг | 6.1% | 6.2% | 1640 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.14 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1083 г |
| Натрий, Na | 1057.51 мг | 1300 мг | 81.3% | 82.3% | 123 г |
| Сера, S | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2403 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11.1% | 913 г |
| Хлор, Cl | 1325.93 мг | 2300 мг | 57.6% | 58.3% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 8.6% | 1182 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.3% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 7.92 мкг | 10 мкг | 79.2% | 80.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 11.5% | 880 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 9067 г |
| Никель, Ni | 1.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12035 г |
| Фтор, F | 84.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.5057 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность селёдка под шубой (облегчённая) составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».