Мой здоровый рацион

Рецепт Крот тісто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крот тісто

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Сахар рафинад 170 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 195 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Какао-порошок 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Творог 2,0% жирности 725 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 375 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Puding varenyj (500 ml moloka+37g pudingu) 450 г
Банан 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крот тісто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.9% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 1% 5178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.253 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 4.8% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0412 мг 20 мг 10.2% 5.3% 980 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.78 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Кальций, Ca 87.7 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1140 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Натрий, Na 189.83 мг 1300 мг 14.6% 7.6% 685 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 7.8% 673 г
Хлор, Cl 83.38 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2449 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 9.6% 543 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1753 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1720 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 11.562 мкг 55 мкг 21% 11% 476 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крот тісто составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».