Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный белок (запекание) (11.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный белок (запекание) (11.11)

Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный белок (запекание) (11.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 30.2% 661 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2595 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.659 мг 1.8 мг 36.6% 73.2% 273 г
Витамин В4, холин 42.16 мг 500 мг 8.4% 16.8% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.189 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33642 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 7.568 мкг 50 мкг 15.1% 30.2% 661 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 32.4% 617 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.32 мг 2500 мг 6.6% 13.2% 1521 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9251 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4111 г
Натрий, Na 204.32 мг 1300 мг 15.7% 31.4% 636 г
Сера, S 202.16 мг 1000 мг 20.2% 40.4% 495 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Хлор, Cl 185.95 мг 2300 мг 8.1% 16.2% 1237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 10% 1982 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 21.6% 925 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 11.2% 1779 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 12.4% 1619 г
Селен, Se 21.622 мкг 55 мкг 39.3% 78.6% 254 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 13% 1543 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.303 г ~

Энергетическая ценность Куриный белок (запекание) (11.11) составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».