Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехи с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехи с сухофруктами

Орех грецкий 185 г
Арахис 207 г
Чернослив (слива сушеная) 214 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 215 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 90 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Мед пчелиный 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехи с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.3% 792 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.1% 289 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5% 526 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 9.1% 290 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 3.5% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 3.8% 694 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 4.3% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 1% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 3.6% 727 г
Витамин В9, фолаты 62.896 мкг 400 мкг 15.7% 4.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 1.5% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 6.7% 390 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 2.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 5.6732 мг 20 мг 28.4% 7.5% 353 г
Ниацин 3.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 802.32 мг 2500 мг 32.1% 8.4% 312 г
Кальций, Ca 86.42 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Кремний, Si 5.195 мг 30 мг 17.3% 4.5% 577 г
Магний, Mg 100.97 мг 400 мг 25.2% 6.6% 396 г
Натрий, Na 22.08 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5888 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4209 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 6% 436 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.895 мг 18 мг 16.1% 4.2% 622 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 3.4% 773 г
Марганец, Mn 0.7846 мг 2 мг 39.2% 10.3% 255 г
Медь, Cu 400.33 мкг 1000 мкг 40% 10.5% 250 г
Селен, Se 2.34 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2350 г
Фтор, F 131.12 мкг 4000 мкг 3.3% 0.9% 3051 г
Цинк, Zn 1.1862 мг 12 мг 9.9% 2.6% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.445 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 3.421 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.212 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.241 г min 16.8 г 37.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.285 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.871 г от 11.2 до 20.6 г 88.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.221 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехи с сухофруктами составляет 381,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».