| Свекла, вареная | 100 г |
| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Картофель сладкий, вареный, очищенный | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Зеленый горошек, консервированный, без добавления соли | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.8% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.5 мкг | 900 мкг | 34.6% | 77.8% | 289 г |
| бета Каротин | 3.392 мг | 5 мг | 67.8% | 152.4% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.273 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 15.7% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 5.8% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 11% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5583 мг | 20 мг | 2.8% | 6.3% | 3582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.09 мг | 2500 мг | 7% | 15.7% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4182 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2933 г |
| Натрий, Na | 31.45 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.4% | 4134 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16920 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 10.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 10.1% | 2214 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 10.3% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 22.9% | 977 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.7% | 1639 г |
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10436 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34934 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3409 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3520 г |
Энергетическая ценность винегрет без масла составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».