| Яйцо куриное | 143 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Сыр российский | 40 г |
Кабачок на крупную тёрку ,потом смешала с яйцами ,посолила и на масленой сковороде под крышкой запекла. Показалось,что верх не прожарился,перевернула запеканку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 105.65 мг | 500 мг | 21.1% | 13.2% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.614 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.41 мг | 90 мг | 37.1% | 23.2% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 8.024 мкг | 50 мкг | 16% | 10% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 22.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6189 мг | 20 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.9 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 147.47 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.2% | 678 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2275 г |
| Натрий, Na | 204.6 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.8% | 635 г |
| Сера, S | 116.77 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Хлор, Cl | 165.43 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.5% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1239 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 5.66 мкг | 10 мкг | 56.6% | 35.4% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1881 г |
| Медь, Cu | 83.35 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 8.092 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.759 мкг | 55 мкг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14593 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.0529 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.208 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | min 16.8 г | 25.7% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Аля запеканка с капустой составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».