| Огурец маринованный | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
Тушить в сотейнике до гоовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.1% | 889 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.7 мкг | 900 мкг | 46.3% | 57.6% | 216 г |
| бета Каротин | 2.5 мг | 5 мг | 50% | 62.2% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.875 мг | 15 мг | 19.2% | 23.9% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5754 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.13 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.9% | 3200 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3984 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 3.4% | 3693 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24952 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6761 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1919 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18.2% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2232 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.2% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1680 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2604 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4608 г |
Энергетическая ценность рассольник составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».