Мой здоровый рацион

Рецепт корж марвин пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корж марвин пай

Сахар песок 220 г
Орех грецкий (Жарка) 220 г
Миндаль (Жарка) 220 г
Яичный белок куриный (Запекание) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж марвин пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.6 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.1% 603 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 11.6% 214 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.4% 730 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4% 625 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7037 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 1.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 5.7% 434 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.5% 707 г
Витамин В9, фолаты 30.085 мкг 400 мкг 7.5% 1.9% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.894 мг 15 мг 46% 11.4% 218 г
Витамин Н, биотин 2.742 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1823 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9631 мг 20 мг 19.8% 4.9% 505 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.08 мг 2500 мг 12.3% 3% 811 г
Кальций, Ca 78.08 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1281 г
Магний, Mg 75.3 мг 400 мг 18.8% 4.6% 531 г
Натрий, Na 77.73 мг 1300 мг 6% 1.5% 1672 г
Сера, S 143.71 мг 1000 мг 14.4% 3.6% 696 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 5.4% 460 г
Хлор, Cl 83.59 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1293 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 5.5% 446 г
Марганец, Mn 0.9709 мг 2 мг 48.5% 12% 206 г
Медь, Cu 190.18 мкг 1000 мкг 19% 4.7% 526 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4467 г
Селен, Se 9.71 мкг 55 мкг 17.7% 4.4% 566 г
Фтор, F 196.68 мкг 4000 мкг 4.9% 1.2% 2034 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 1.2792 мг 12 мг 10.7% 2.6% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.204 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.028 г min 16.8 г 77.5% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.279 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.484 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.876 г ~

Энергетическая ценность корж марвин пай составляет 404,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».