| Масло подсолнечное | 32 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1556 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 289 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 642 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.4% | 3733 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.6% | 800 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17.3% | 955 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 19.4% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 5.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.565 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.6% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 23.2% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 8.9% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 59.6% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0517 мг | 20 мг | 5.3% | 8.7% | 1902 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2887 г |
| Кремний, Si | 124.821 мг | 30 мг | 416.1% | 685.5% | 24 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 10.5% | 1558 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10467 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3198 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 11.7% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 47.14 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 4879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.9% | 2406 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 63.4% | 259 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4977 мг | 2 мг | 24.9% | 41% | 402 г |
| Медь, Cu | 131.26 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 21.6% | 762 г |
| Молибден, Mo | 9.673 мкг | 70 мкг | 13.8% | 22.7% | 724 г |
| Никель, Ni | 16.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.288 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.9% | 2404 г |
| Фтор, F | 43.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9105 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4788 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность бигус составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».