| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 190 г |
| Мидия голубая, приготовленная на пару | 114 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.7% | 1518 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.028 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.7% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.997 мкг | 3 мкг | 299.9% | 214.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 6.8% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2246 мг | 20 мг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 92.04 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Магний, Mg | 48.37 мг | 400 мг | 12.1% | 8.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 213.3 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Сера, S | 130.25 мг | 1000 мг | 13% | 9.3% | 768 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 22.2% | 323 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.555 мг | 18 мг | 19.8% | 14.2% | 506 г |
| Йод, I | 66.8 мкг | 150 мкг | 44.5% | 31.8% | 225 г |
| Кобальт, Co | 7.098 мкг | 10 мкг | 71% | 50.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 2.4504 мг | 2 мг | 122.5% | 87.6% | 82 г |
| Медь, Cu | 555.28 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 39.7% | 180 г |
| Молибден, Mo | 7.231 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 6.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.54 мкг | 55 мкг | 57.3% | 41% | 174 г |
| Фтор, F | 63.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6332 г |
| Хром, Cr | 32.15 мкг | 50 мкг | 64.3% | 46% | 156 г |
| Цинк, Zn | 2.2473 мг | 12 мг | 18.7% | 13.4% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лизин | 1.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Глицин | 1.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.36 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.29 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты в сливках составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».