Мой здоровый рацион

Рецепт Конверты с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверты с фаршем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Сыр российский 73 г
Фарш тушеный 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.5% 524 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.6% 709 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.4% 730 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.7% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.883 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8192 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 10.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2641 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4351 мг 20 мг 17.2% 6.8% 582 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 3.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.56 мг 2500 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Кальций, Ca 131.54 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 760 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 3.2% 1221 г
Натрий, Na 385.33 мг 1300 мг 29.6% 11.7% 337 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3422 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 9.1% 436 г
Хлор, Cl 464.82 мг 2300 мг 20.2% 8% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4% 978 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Медь, Cu 33.55 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2981 г
Селен, Se 9.569 мкг 55 мкг 17.4% 6.9% 575 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Цинк, Zn 2.082 мг 12 мг 17.4% 6.9% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.788 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.998 мг ~
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.925 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.06 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конверты с фаршем составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов