Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью с помидором

Фасоль, зерно (Варка) 117 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Петрушка свежая 10 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Майонез "Провансаль 67% с лимонным соком" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.1% 567 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.4% 667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 4% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 23.214 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1723 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 7.7% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.6764 мг 20 мг 23.4% 14.7% 428 г
Ниацин 3.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.07 мг 2500 мг 17.4% 10.9% 573 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Кремний, Si 21.485 мг 30 мг 71.6% 45% 140 г
Магний, Mg 49.98 мг 400 мг 12.5% 7.9% 800 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6867 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2352 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 13.6% 463 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 44.37 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 6.9% 907 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2492 г
Кобальт, Co 10.355 мкг 10 мкг 103.6% 65.1% 97 г
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 11.9% 526 г
Медь, Cu 214.27 мкг 1000 мкг 21.4% 13.4% 467 г
Молибден, Mo 16.387 мкг 70 мкг 23.4% 14.7% 427 г
Никель, Ni 45.638 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 5.977 мкг 55 мкг 10.9% 6.8% 920 г
Титан, Ti 35.03 мкг ~
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5701 г
Хром, Cr 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 18% 349 г
Цинк, Zn 1.3698 мг 12 мг 11.4% 7.2% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 1.425 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.349 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью с помидором составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».