| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 7.2% | 494 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 12.5% | 286 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 115 мкг | 400 мкг | 28.8% | 10.2% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.032 мг | 20 мг | 20.2% | 7.2% | 496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Натрий, Na | 547 мг | 1300 мг | 42.1% | 15% | 238 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.75 мг | 18 мг | 20.8% | 7.4% | 480 г |
| Марганец, Mn | 1.006 мг | 2 мг | 50.3% | 17.9% | 199 г |
| Медь, Cu | 147 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
| Селен, Se | 24.5 мкг | 55 мкг | 44.5% | 15.8% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 3.5% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб "геркулес" с отрубями составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».