| Вода | 97 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Изюм | 50 г |
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем. Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий. В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи. Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются. Выпекаем при 200градусов до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин. Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.3 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.8% | 1246 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 6.4% | 357 г |
| Углеводы | 67.4 г | 219 г | 30.8% | 7.1% | 325 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 45460 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 1.3% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.953 мкг | 400 мкг | 4% | 0.9% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.4 мг | 15 мг | 49.3% | 11.4% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4669 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7218 мг | 20 мг | 8.6% | 2% | 1162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.3% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4824 г |
| Кремний, Si | 2.133 мг | 30 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 0.7% | 3172 г |
| Натрий, Na | 343.01 мг | 1300 мг | 26.4% | 6.1% | 379 г |
| Сера, S | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2597 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 1.7% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 311.24 мг | 2300 мг | 13.5% | 3.1% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 1.3% | 1739 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 3.5% | 647 г |
| Медь, Cu | 60.69 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.4% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.4% | 970 г |
| Селен, Se | 3.201 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.3% | 1718 г |
| Фтор, F | 37.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10554 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 0.7% | 3111 г |
Энергетическая ценность Постные кексы составляет 434,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».