| Салат "Здоровье" из морской капусты | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.7% | 659 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.8% | 10722 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 7.2% | 1248 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 69.3 мг | 500 мг | 13.9% | 12.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.911 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 10.7% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 5.515 мкг | 50 мкг | 11% | 9.9% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6544 мг | 20 мг | 3.3% | 3% | 3056 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.27 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.4% | 6208 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Магний, Mg | 3.98 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 10050 г |
| Натрий, Na | 64.04 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.4% | 2030 г |
| Сера, S | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2081 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 6.2% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 42.59 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 24.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Медь, Cu | 22.66 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4413 г |
| Молибден, Mo | 1.638 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Селен, Se | 8.654 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26631 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морск. капустой и яйцом составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».