| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 179.2 г | 2273 г | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.9% | 474 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 143.19 мг | 500 мг | 28.6% | 22.9% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.333 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.2% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 6.8% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 11.742 мкг | 50 мкг | 23.5% | 18.8% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.275 мг | 20 мг | 11.4% | 9.1% | 879 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.3% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 59.25 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1688 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3381 г |
| Натрий, Na | 85.58 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Сера, S | 109.04 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 13.2% | 608 г |
| Хлор, Cl | 114.44 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 7.139 мкг | 10 мкг | 71.4% | 57.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2134 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.997 мкг | 55 мкг | 32.7% | 26.2% | 306 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10419 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.7864 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».