| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Мука ц/з | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15% | 547 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 23.02 мг | 500 мг | 4.6% | 3.8% | 2172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.124 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8142 мг | 20 мг | 24.1% | 19.8% | 415 г |
| Ниацин | 5.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.74 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Кремний, Si | 10.752 мг | 30 мг | 35.8% | 29.3% | 279 г |
| Магний, Mg | 69.65 мг | 400 мг | 17.4% | 14.3% | 574 г |
| Натрий, Na | 39.87 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Сера, S | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2656 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 55.58 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8.9% | 918 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.942 мкг | 10 мкг | 59.4% | 48.7% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 10.2% | 803 г |
| Медь, Cu | 157.35 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Молибден, Mo | 9.965 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 1.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.027 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5750 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 20% | 410 г |
| Цинк, Zn | 1.0584 мг | 12 мг | 8.8% | 7.2% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».