Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенная

Тыква (Варка без слива) 987 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 264 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сахар песок 16 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 25 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Корица 0 г
Яблоко (Жарка) 0 г
Творог 5% магазинный 0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 0 г
Масло подсолнечное обычное 2 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Соль йодированная 2 г
Творог 9% магазинный 0 г
Финики (Варка без слива) 0 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.3% 1226 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13% 1250 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.8% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 37% 439 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 35.9% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 11.2% 1452 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 14.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.03 мкг 400 мкг 5% 8.1% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 16.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 2.8% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3171 г
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1606 г
Витамин РР, НЭ 1.699 мг 20 мг 8.5% 13.8% 1177 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.21 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1301 г
Кальций, Ca 46.68 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2142 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.5% 2506 г
Натрий, Na 82.67 мг 1300 мг 6.4% 10.4% 1573 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 12% 1343 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 14.4% 1127 г
Хлор, Cl 143.99 мг 2300 мг 6.3% 10.2% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 11.2% 1441 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 39.9% 406 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4577 г
Медь, Cu 159.32 мкг 1000 мкг 15.9% 25.8% 628 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2869 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 8.615 мкг 55 мкг 15.7% 25.5% 638 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 77.52 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5160 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 4.9% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.584 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 2.118 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Омега-9 жирные кислоты 0.037 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
Кампестерол 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».