Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с орехами и медком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с орехами и медком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Мед пчелиный 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Миндаль 10 г
Кедровый орех 10 г
Орех бразильский 6 г
Лесной орех или фундук, жареный без масла и добавления соли 5 г
Орех кешью 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с орехами и медком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.4% 1005 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.7% 556 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1114 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 4.9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.917 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 8.6% 624 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.269 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0235 мг 20 мг 10.1% 5.5% 988 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.11 мг 2500 мг 17% 9.2% 587 г
Кальций, Ca 112.14 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 892 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 5.9% 906 г
Магний, Mg 65.46 мг 400 мг 16.4% 8.9% 611 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3477 г
Сера, S 38.32 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2610 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 11.2% 483 г
Хлор, Cl 80.35 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1297 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2287 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Марганец, Mn 0.9142 мг 2 мг 45.7% 24.7% 219 г
Медь, Cu 212.16 мкг 1000 мкг 21.2% 11.5% 471 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2198 г
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 38.352 мкг 55 мкг 69.7% 37.7% 143 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.9755 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.752 мг ~
Кампестерол 0.134 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 6.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с орехами и медком составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».