Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный пирог

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7% 434 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6% 509 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 20.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 3.1% 986 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 73.67 мг 500 мг 14.7% 4.5% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.726 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2716 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 8.7% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.058 мг 15 мг 27.1% 8.3% 370 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.9683 мг 20 мг 19.8% 6% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 134.97 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Кальций, Ca 56.42 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1772 г
Кремний, Si 33.138 мг 30 мг 110.5% 33.6% 91 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 2.3% 1345 г
Натрий, Na 193.94 мг 1300 мг 14.9% 4.5% 670 г
Сера, S 106.81 мг 1000 мг 10.7% 3.3% 936 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 5.2% 580 г
Хлор, Cl 385.5 мг 2300 мг 16.8% 5.1% 597 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2% 1513 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 6.9% 444 г
Марганец, Mn 0.5659 мг 2 мг 28.3% 8.6% 353 г
Медь, Cu 123.49 мкг 1000 мкг 12.3% 3.7% 810 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 3.1% 994 г
Селен, Se 10.643 мкг 55 мкг 19.4% 5.9% 517 г
Фтор, F 122.22 мкг 4000 мкг 3.1% 0.9% 3273 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 8.3% 368 г
Цинк, Zn 1.0011 мг 12 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный пирог составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».