| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.7% | 514 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 55.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 36.8% | 163 г |
| Вода | 14.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 15568 г |
| Зола | 12.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
| Ликопин | 45902 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.528 мг | 1.5 мг | 35.2% | 21.1% | 284 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 16.3% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 104.6 мг | 500 мг | 20.9% | 12.5% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 25% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 68 мкг | 400 мкг | 17% | 10.2% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.2 мг | 90 мг | 43.6% | 26.1% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 21.4% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.05 мг | 20 мг | 45.3% | 27.1% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3427 мг | 2500 мг | 137.1% | 82.1% | 73 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Магний, Mg | 194 мг | 400 мг | 48.5% | 29% | 206 г |
| Натрий, Na | 107 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Фосфор, P | 356 мг | 800 мг | 44.5% | 26.6% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.09 мг | 18 мг | 50.5% | 30.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 1.846 мг | 2 мг | 92.3% | 55.3% | 108 г |
| Медь, Cu | 1423 мкг | 1000 мкг | 142.3% | 85.2% | 70 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% | 9.9% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.426 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вяленные томаты Trattoria Turatti составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».