| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Бульон костный | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.3% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 26.8% | 563 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 19.6% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 14.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.606 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2859 мг | 20 мг | 11.4% | 17.2% | 875 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.3% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9398 г |
| Кремний, Si | 8.711 мг | 30 мг | 29% | 43.7% | 344 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2899 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6813 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 13.6% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2057 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 20.1% | 751 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 11.2% | 1356 г |
| Медь, Cu | 51.01 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.7% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.1% | 2912 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.696 мкг | 55 мкг | 6.7% | 10.1% | 1488 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».