Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица отварная

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11% 555 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.1% 873 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 20.2% 303 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.3% 4466 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 8.8% 694 г
Витамин В9, фолаты 54 мкг 400 мкг 13.5% 8.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0066 мг 20 мг 15% 9.2% 665 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.18 мг 2500 мг 16% 9.8% 626 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Кремний, Si 48 мг 30 мг 160% 98.2% 63 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 7.4% 825 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Сера, S 99.23 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 17.8% 345 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 1.2% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 366 мкг ~
Железо, Fe 6.938 мг 18 мг 38.5% 23.6% 259 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 6.96 мкг 10 мкг 69.6% 42.7% 144 г
Марганец, Mn 0.7163 мг 2 мг 35.8% 22% 279 г
Медь, Cu 396.86 мкг 1000 мкг 39.7% 24.4% 252 г
Молибден, Mo 46.5 мкг 70 мкг 66.4% 40.7% 151 г
Никель, Ni 96.6 мкг ~
Селен, Se 11.76 мкг 55 мкг 21.4% 13.1% 468 г
Титан, Ti 180 мкг ~
Фтор, F 157.86 мкг 4000 мкг 3.9% 2.4% 2534 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 8% 772 г
Цинк, Zn 1.452 мг 12 мг 12.1% 7.4% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.722 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.37 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица отварная составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов