| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 75 г |
| Шпинат (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.7% | 784 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 26.5% | 314 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 10.6% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 184.77 мг | 500 мг | 37% | 30.8% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.74 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 13.3% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.9% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 15.039 мкг | 50 мкг | 30.1% | 25.1% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.1 мкг | 120 мкг | 62.6% | 52.2% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9302 мг | 20 мг | 14.7% | 12.3% | 683 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.91 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 84.34 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1795 г |
| Натрий, Na | 259.59 мг | 1300 мг | 20% | 16.7% | 501 г |
| Сера, S | 136.35 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 17.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 372.17 мг | 2300 мг | 16.2% | 13.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.458 мг | 18 мг | 19.2% | 16% | 521 г |
| Йод, I | 32.07 мкг | 150 мкг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
| Кобальт, Co | 7.267 мкг | 10 мкг | 72.7% | 60.6% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 64.46 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.853 мкг | 55 мкг | 41.6% | 34.7% | 241 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9052 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9752 мг | 12 мг | 8.1% | 6.8% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет [шпинат] составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».