| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 550 г |
| Куриная грудка (филе) | 2270 г |
| Лук репчатый | 422 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 22.7% | 447 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 16.91 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.986 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.654 мг | 20 мг | 28.3% | 28.6% | 354 г |
| Ниацин | 7.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.66 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Магний, Mg | 63.1 мг | 400 мг | 15.8% | 16% | 634 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2167 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 17.8% | 569 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1387 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.222 мкг | 10 мкг | 72.2% | 73.1% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3017 г |
| Медь, Cu | 96.54 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 7.702 мкг | 70 мкг | 11% | 11.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.914 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Фтор, F | 93.93 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4258 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 34.8% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.083 мг | 12 мг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность котлети куринии с картофелю составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».