| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 597.9 ккал | 1684 ккал | 35.5% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 2.2% | 768 г |
| Жиры | 61.3 г | 56 г | 109.5% | 18.3% | 91 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.3% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 0.7% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 3.9% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 1.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 111.79 мг | 500 мг | 22.4% | 3.7% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 2.6% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 2.7% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.425 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 3.464 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.2% | 1443 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6639 мг | 20 мг | 18.3% | 3.1% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.79 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.1% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.8% | 2035 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 0.6% | 2665 г |
| Натрий, Na | 57.14 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.7% | 2275 г |
| Сера, S | 246.74 мг | 1000 мг | 24.7% | 4.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 2.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 100.71 мг | 2300 мг | 4.4% | 0.7% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 0.9% | 1804 г |
| Йод, I | 11.71 мкг | 150 мкг | 7.8% | 1.3% | 1281 г |
| Кобальт, Co | 9.337 мкг | 10 мкг | 93.4% | 15.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 5988 г |
| Медь, Cu | 108.23 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 1.8% | 924 г |
| Молибден, Mo | 15.049 мкг | 70 мкг | 21.5% | 3.6% | 465 г |
| Селен, Se | 4.509 мкг | 55 мкг | 8.2% | 1.4% | 1220 г |
| Фтор, F | 81.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 4938 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 4.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 2.2936 мг | 12 мг | 19.1% | 3.2% | 523 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность отбивные из свинины в кляре составляет 597,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».