| тесто для оладьев и пирожков | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 8.5% | 473 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.638 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 4.1% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.208 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2061 мг | 20 мг | 11% | 4.4% | 907 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 79.67 мг | 1000 мг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Кремний, Si | 2.574 мг | 30 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2102 г |
| Натрий, Na | 356.4 мг | 1300 мг | 27.4% | 11% | 365 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 298.94 мг | 2300 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2192 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.3736 мг | 2 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Медь, Cu | 71.09 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 11.304 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.4% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.997 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15692 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешка составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».