| Треска | 105 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 17 г |
Треска жаренная
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16% | 247 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 49.14 мг | 500 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.536 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.209 мкг | 3 мкг | 40.3% | 15.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.282 мг | 15 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 7.554 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7619 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1135 г |
| Ниацин | 1.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.79 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4885 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Натрий, Na | 42.65 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3048 г |
| Сера, S | 151.69 мг | 1000 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 124.64 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 1% | 3991 г |
| Йод, I | 101.98 мкг | 150 мкг | 68% | 26.8% | 147 г |
| Кобальт, Co | 22.662 мкг | 10 мкг | 226.6% | 89.4% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Медь, Cu | 113.31 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.5% | 883 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.7% | 2316 г |
| Никель, Ni | 6.799 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.299 мкг | 55 мкг | 31.5% | 12.4% | 318 г |
| Фтор, F | 528.78 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 5.2% | 756 г |
| Хром, Cr | 41.55 мкг | 50 мкг | 83.1% | 32.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.7705 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.457 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.296 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.519 г | min 16.8 г | 68.6% | 27.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».