| Индейка 1 кат. (Варка) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.7% | 14063 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 15.74 мг | 500 мг | 3.1% | 7.7% | 3177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.716 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 7.9% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3486 мг | 20 мг | 6.7% | 16.6% | 1483 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 10.4% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9320 г |
| Кремний, Si | 4.785 мг | 30 мг | 16% | 39.7% | 627 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 3.7% | 6656 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27484 г |
| Сера, S | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.7% | 2349 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 9.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 14.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 69% | 360 г |
| Литий, Li | 4.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7246 г |
| Медь, Cu | 37.45 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.2% | 2670 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.2% | 2028 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 5833 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 8.2% | 3007 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».