| Утка с яблоками, сырая (Drosed) | 2018 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6.2% | 461 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 15.5% | 185 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Вода | 178.1 г | 2273 г | 7.8% | 2.2% | 1276 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.2% | 1306 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 4.7% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 151.52 мг | 500 мг | 30.3% | 8.7% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 4.7% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 5.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.821 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3632 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8105 мг | 20 мг | 64.1% | 18.4% | 156 г |
| Ниацин | 8.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6050 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2233 г |
| Натрий, Na | 123.97 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Сера, S | 236.93 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.8% | 422 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 7.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 110.2 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.4% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 12.397 мкг | 10 мкг | 124% | 35.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7273 г |
| Медь, Cu | 619.86 мкг | 1000 мкг | 62% | 17.8% | 161 г |
| Молибден, Mo | 12.397 мкг | 70 мкг | 17.7% | 5.1% | 565 г |
| Фтор, F | 176.32 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.3% | 2269 г |
| Хром, Cr | 20.66 мкг | 50 мкг | 41.3% | 11.9% | 242 г |
| Цинк, Zn | 3.4024 мг | 12 мг | 28.4% | 8.1% | 353 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.474 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.926 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.05 г | min 16.8 г | 83.6% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 54% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Утка с яблоками, жареная (Drosed) составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».