| Лук репчатый (Пассерование) | 84 г |
| Морковь (Пассерование) | 143 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 134 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 350 г |
| Индейка, темное мясо | 285 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| рис бурый | 27 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10% | 792 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.6 мкг | 900 мкг | 39.7% | 31.4% | 252 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.147 мг | 5 мг | 42.9% | 33.9% | 233 г |
| бета Криптоксантин | 15.799 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 41.97 мг | 500 мг | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.947 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 19.6% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1074 мг | 20 мг | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4480 г |
| Кремний, Si | 21.693 мг | 30 мг | 72.3% | 57.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 6.7% | 1171 г |
| Натрий, Na | 200.71 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Сера, S | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.5% | 1058 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 12.1% | 654 г |
| Хлор, Cl | 245.91 мг | 2300 мг | 10.7% | 8.5% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1770 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Литий, Li | 1.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3731 мг | 2 мг | 18.7% | 14.8% | 536 г |
| Медь, Cu | 128.12 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Никель, Ni | 1.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.795 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.5% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18735 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.5794 мг | 12 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.482 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».