Мой здоровый рацион

Рецепт вторые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вторые

Куриная грудка (филе) (Тушение) 270 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

грудка помыть натереть с солью положить в пакет с морковью и положить в духовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вторые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 26.3% 330 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 10.3% 848 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 78.83 мг 500 мг 15.8% 13.7% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 15.4% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 23.4% 372 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 18% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 10.384 мкг 50 мкг 20.8% 18.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 11.3543 мг 20 мг 56.8% 49.3% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 332.24 мг 2500 мг 13.3% 11.6% 752 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5928 г
Магний, Mg 91.31 мг 400 мг 22.8% 19.8% 438 г
Натрий, Na 68.37 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Сера, S 194.08 мг 1000 мг 19.4% 16.9% 515 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 18.5% 469 г
Хлор, Cl 91.97 мг 2300 мг 4% 3.5% 2501 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2089 г
Кобальт, Co 12.831 мкг 10 мкг 128.3% 111.5% 78 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Медь, Cu 94.2 мкг 1000 мкг 9.4% 8.2% 1062 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1822 г
Фтор, F 145.41 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2751 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 17.2% 505 г
Цинк, Zn 2.2084 мг 12 мг 18.4% 16% 543 г

Энергетическая ценность вторые составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов