Мой здоровый рацион

Рецепт суп из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из курицы с овощами

Курица, 1 категории 200 г
Картофель 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 16.1% 1475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 15.4% 1548 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 5% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.527 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8836 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 28.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14151 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4195 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.8016 мг 20 мг 9% 21.3% 1110 г
Ниацин 1.154 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.46 мг 2500 мг 5.7% 13.5% 1767 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 4% 5811 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4264 г
Натрий, Na 233.72 мг 1300 мг 18% 42.6% 556 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3050 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10.2% 2353 г
Хлор, Cl 364.46 мг 2300 мг 15.8% 37.4% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3529 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8721 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 62.2% 380 г
Литий, Li 8.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 9% 2649 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 10.6% 2226 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 11.6% 2043 г
Никель, Ni 2.659 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 54455 г
Фтор, F 78.07 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 5124 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 13.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 7.1% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
бета Ситостерол 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп из курицы с овощами составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов