Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 455 г
Лук репчатый (Припускание) 148 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Перец красный сладкий (Припускание) 126 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 22.5% 585 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 39.8% 331 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 36.8% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 11.6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 15.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 27.1% 487 г
Витамин В9, фолаты 10.52 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 14.6% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 24.6% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.079 мкг 50 мкг 12.2% 16.1% 823 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.5025 мг 20 мг 32.5% 42.8% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 292.6 мг 2500 мг 11.7% 15.4% 854 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6390 г
Магний, Mg 58.32 мг 400 мг 14.6% 19.2% 686 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 4% 3317 г
Сера, S 119.32 мг 1000 мг 11.9% 15.7% 838 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 18.6% 710 г
Хлор, Cl 71.83 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2809 г
Кобальт, Co 9.917 мкг 10 мкг 99.2% 130.7% 101 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 8.8% 1498 г
Медь, Cu 111.03 мкг 1000 мкг 11.1% 14.6% 901 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1899 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4470 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 20.9% 627 г
Цинк, Zn 1.4577 мг 12 мг 12.1% 15.9% 823 г

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».