Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченные

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий 70 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.5% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.9% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.6% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 48.5% 701 г
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 52.2% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 14.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.2% 3673 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 2% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 26.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 8.5% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 71.67 мг 90 мг 79.6% 269.8% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 12.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 5.1% 6553 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 9.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7292 мг 20 мг 3.6% 12.2% 2743 г
Макроэлементы
Калий, K 219.42 мг 2500 мг 8.8% 29.8% 1139 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5811 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 12.2% 2766 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 43333 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4174 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2469 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 4.4% 7410 г
Микроэлементы
Бор, B 106.3 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 14.2% 2387 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8772 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 134.2% 253 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 21.4% 1595 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 24.1% 1416 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 14.2% 2400 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32934 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23015 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 18% 1873 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 9.5% 3623 г

Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».