| Морковь, сырая | 440 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 215 г |
| Масло кунжутное (Масла и жиры) | 7 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.4% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.3 мкг | 900 мкг | 61.9% | 73% | 161 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2276.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.431 мг | 5 мг | 108.6% | 128.1% | 92 г |
| Ликопин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.283 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.4% | 1582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 16.6% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 5.9% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.8% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9018 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1052 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.1% | 1303 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 4.6% | 2566 г |
| Натрий, Na | 58.55 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2220 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 14.2% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 2.2% | 5143 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1688 г |
| Медь, Cu | 33.91 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4% | 2949 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19856 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Цинк, Zn | 0.1744 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».