| Капуста цветная отварная по 1-210 | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1 Штука |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 30 г |
Омлет с цветной капустой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2625 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 13.2% | 1215 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 17.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 68.19 мг | 500 мг | 13.6% | 22% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 11.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.682 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.51 мг | 90 мг | 26.1% | 42.2% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 9.7% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.488 мкг | 50 мкг | 11% | 17.8% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.637 мг | 20 мг | 8.2% | 13.2% | 1222 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.94 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.2% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 52.51 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.6% | 1904 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Натрий, Na | 201.14 мг | 1300 мг | 15.5% | 25% | 646 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.8% | 2091 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 18.6% | 870 г |
| Хлор, Cl | 59.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.2% | 3851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 12.9% | 1243 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.6% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 46.4% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Медь, Cu | 24.28 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4119 г |
| Молибден, Mo | 2.497 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.8% | 2803 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.786 мкг | 55 мкг | 16% | 25.8% | 626 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21727 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».