Куриные Сердечки [Петелинка] | 180 г |
Лук репчатый | 20 г |
Йогурт [Активия] | 50 г |
Куриные сердечки + лук порезать и быстро обжарить на раскаленной а\п сковороде без масла. Снизить огонь влить 100 мл йогурта 3,4-4%, посолить\поперчить, тушить под крышкой 15 минут
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.9% | 650 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.9% | 709 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
Вода | 6.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 32942 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.72 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
Витамин РР, НЭ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 14 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
Кальций, Ca | 2.48 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
Магний, Mg | 1.12 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Натрий, Na | 0.32 мг | 1300 мг | 406250 г | ||
Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
Медь, Cu | 7.2 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Цинк, Zn | 0.068 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушёные в йогурте составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».