| Картофель (Варка со сливом) | 862 г |
| Вода | 55 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло сливочное Крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 17.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 17.9% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6189 мг | 20 мг | 8.1% | 10.9% | 1235 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.83 мг | 2500 мг | 17% | 22.9% | 588 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5043 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2216 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20800 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3668 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 9% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 59.24 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.6% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.339 мкг | 10 мкг | 43.4% | 58.6% | 230 г |
| Литий, Li | 65.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 9.9% | 1374 г |
| Медь, Cu | 120.03 мкг | 1000 мкг | 12% | 16.2% | 833 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14% | 960 г |
| Никель, Ni | 4.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12158 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 23.5% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».