Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсянная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсянная с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Финики 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Миндаль 5 г
Тыква припущенная по 1-216 50 г
Способ приготовления

Сухофрукты, орехи помыть. Орехи порубить. Финики, курагу порезать. Тыкву приварить в малом количестве воды. Хлопья, сухофрукты, орехи перемешать. Залить кипятком. Укутать. Через 10-15 минут добавить тыкву. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.1% 887 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.4% 645 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 9.4% 855 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 10.1% 791 г
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7710 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 7.3% 1097 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2999 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2386 мг 20 мг 6.2% 5% 1615 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.06 мг 2500 мг 13.3% 10.7% 751 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2366 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 5.8% 1384 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Натрий, Na 67.85 мг 1300 мг 5.2% 4.2% 1916 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 0.8% 10111 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1133 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1708 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2398 г
Марганец, Mn 0.4189 мг 2 мг 20.9% 16.8% 477 г
Медь, Cu 116.63 мкг 1000 мкг 11.7% 9.4% 857 г
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13002 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.104 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 2.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная с сухофруктами составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».