| Чеснок луковица (Жарка) | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 172 г |
| Картофель (Жарка) | 2435 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 185 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Масло подсолнечное | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 2.014 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5916 мг | 20 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.69 мг | 2500 мг | 20.6% | 10.8% | 486 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 15.61 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8328 г |
| Сера, S | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1633 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Хлор, Cl | 77.79 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1054 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 6.696 мкг | 10 мкг | 67% | 35.2% | 149 г |
| Литий, Li | 80.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 7.2% | 733 г |
| Медь, Cu | 173.19 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Молибден, Mo | 10.325 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.8% | 678 г |
| Никель, Ni | 5.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 559.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.692 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9826 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.8% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны 08 11 2018 составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».